la cimeは仏語で山の頂き、頂上、頂点を意味します。
山を三角形とし、その三点を「お客様」「作り手」「お店」に置き換え、
線を結びその頂上は自由にお客様が想い描いていただき、
楽しんでもらえるお店になってほしいと言う願いを込めてつけました。

料理もサーヴィスも基本を大切に、次の段階の新しさを提案していきます。
都会の中ですが、ビストロのような温もりと
「ちょっと上質」を感じていただけるレストランです。
気取らないフレンチを楽しみにいらしてください。

541-0048
大阪市中央区瓦町 3-2-15　本町河野ビル1F
tel./fax. 06 6222 2010

営業時間
12：00～13：30（L.O.）
18：30～21：00（L.O.）
日曜休み

地図

1977	奄美大島生まれ
1998	辻フランス校を卒業し、大阪市内のフランス料理店で修行開始。
2007	「行くのは今だ！」何かの自信と勢いだけで単身渡仏。 労働許可が無かったらすぐ帰国。 レストランのコネクションも皆無、言葉もわからない国だが沢山の人に助けられ、 労働許可書取得、パリビストロ ミーティング、 ドルドーニュのイマジネール、タイユヴァン、 修行先最後になったホテル　ムーリスでの良い経験を経て ずっともやもやしていたのも解消され帰国　（詳細はchefに聞いてください）
2010	La Cimeオープン 小学校卒業の時に書いた夢が、ようやくスタートです。